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Candidatura per: Ricerca partner produzione alimentare

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Innovativa azienda israeliana specializzata nella trasformazione dei rifiuti alimentari in biomateriali di alto valore. Il processo prevede la raccolta di rifiuti alimentari, principalmente da fonti commerciali e industriali. I rifiuti vengono separati, macinati e fermentati utilizzando microrganismi proprietari per produrre acido lattico. Questo acido lattico viene poi purificato e può essere utilizzato per creare bioplastiche, in particolare acido polilattico (PLA), che è un'alternativa sostenibile alle plastiche convenzionali a base di combustibili fossili.

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